野菜コロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて皮をむいてボールに入れる。フライパンにひき肉を入れて軽く炒める。ボールにつぶしたじゃがいもとひき肉を入れて塩コショウをふるう
- 2 生クリームと鶏ガラスープの素を入れてよくあえる。小判型にして小麦粉、ときたまご、パン粉の順につけて１８０度の中火の油で揚げれば出来上がり
- 3 約２分ほど揚げて両面きつね色になるころが目安です
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