フライパンで茹でて炒めて♪青梗菜のマヨカレー炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 青梗菜はバラバラにして、長さを4cmに切りそろえる。
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2
フライパンに熱湯を注ぎ火にかけ、青梗菜の根元の方から入れて茹でていく。
1分ほど時間差をつけて、葉の部分まで加える。 - 3 食感を残して茹でたらザルに取って水分を切り、フライパンに戻す。
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4
マヨネーズを加えて和え、残った水分を飛ばすように炒めながらカレー粉を加えて混ぜていく。
混ざったら火を止め、ポン酢とブラックペッパーをサッと混ぜてできあがり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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茹でる～炒めるまでフライパン一つで行う簡単レシピ。