干しかぼちゃの作り方（食品乾燥機） レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスしたかぼちゃを用意します、乾燥前重量は約1050gです。

   

2. 2 １トレイに約500ｇ並べることができます。ドラミニは6段トレイな ので約３ｋｇ乾燥可能です。

   

3. 3 60℃、18時間の乾燥で1050ｇのかぼちゃが296ｇになりました。

   

4. 4 乾燥データ
   乾燥前1050ｇ
   
   6時間乾燥後
   346ｇ
   
   12時間乾燥後
   301ｇ
   
   18時間乾燥後
   296g

   

5. 5 ＊18時間以上の乾燥を行ってもこれ以上重量は減りませんでした。