朝のポカポカお鍋♪超簡単な湯豆腐風お鍋 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 小鍋や小さめの土鍋に、昆布を入れて昆布水か水を注ぐ。
-
2
豆腐を3cm角に切って鍋にいれ、火をつける。
白菜は、1口大にざく切りして、軸の多い部分はすぐに鍋に入れる。 -
3
小さく泡が出てきたら、白菜の葉と、竹輪を1本を４～５個に切って入れる。
※見た目を気にしない場合は、竹輪は手でちぎるとダシが出ます。 -
4
一煮立ちしたら完成です。
おろしポン酢をかけてお召し上がりください。
※写真は、薬味に生七味を添えています。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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朝は食欲がないという方には、特にオススメです。