ソメサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんは実は多めにゆでた残り物。一日経過、ぐらいならなんてことないですなぜならうちは、そうめんだけは高級品だから（自慢）。
   
   と、金属製の容器に☆を入れたところにこれをどさっと。

   

2. 2 ぐるぐる混ぜてしばし放置。
   きゅうりとチクワをきりましょう。
   あ、卵が出てるのはね、★を作るためです、別IDでご紹介してますご一読を。
   たまごふぶき
   1220006473

   

3. 3 キュウリはスライサーですりすり、塩ひとつまみいれてビニョール内でもみもみ。
   ビニョールに穴をあけてそれごと雑巾絞りの刑にして水切りします。
   鍋上でビニョールを切り開いて混ぜる。

   

4. 4 戻したわかめもきちっと水切り、すべてを混ぜてぐるぐるぐるぐる。
   お召し上がりの直前まで冷蔵庫で冷す。
   あ、たまごふぶきも冷しておいてね。

   

5. 5 小鉢にそうだね、レタスがあればきれいだね。と、一枚敷いてサラダを盛り付け。
   正方形に切ったたまごふぶきを散らかして完成。