和風に見えるが多分違う風 キノコと長いもの冷製小鉢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも 中ふとサイズH１５ｃｍ
- エリンギのアヒージョ風 カレースプーン４杯ぐらい
- レタス 1枚
作り方
-
1
長いもは皮をむいて細長く切る。あんまし薄くなくていい、ってゆうかムリ。
オリーブオイルと塩を入れてざっくり混ぜる。
-
2
エリンギのアヒージョ風ってゆうのはオリ油と黒胡椒、にんにくでエリを炒めただけのものです。1220005949
すぐ作れるけど冷やして食べたいから常備してると便利よ、日持ちするし。
-
3
と、小鉢にレタスをしいて長いもを盛って、トップにオリエリをどさっと。
みた目には涼やかな小鉢が出来ました。
って、にんにく風味だしぬるぬるするけどね、おいしい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
