しゃくしゃくぽりぽり食感いっぱい香ばしチキンサラダ レシピ・作り方

しゃくしゃくぽりぽり食感いっぱい香ばしチキンサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
johnny_bean
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ジャンクだって思うかい?
じゃあスパゲティサラダはどうなのさ。
えにうぇい、簡単華やかそしておもしろい、ってことで、パーティに最適では??

材料(2人分)

  • チキンラーメン 細かく砕いて大さじ4
  • 新玉葱スライス 1/3個分
  • 春キャベツ どすんと切り分けて2cm幅分
  • マヨネーズ 大さじ半分ほど
  • お酢 大さじ1
  • ホワイトペッパー ぱっぱっぱと
  • 錦糸卵 玉子1個分
  • レタス ひとり1枚

作り方

  1. 1 玉葱、キャベツはスライスに、チキンラーメンは袋ごとぼりんぼりんと細かく潰しておく。
  2. 2 ボウルに野菜とマヨ、お酢を入れ、ホワイトペッパーをふる。
    なんとなくラーメンには白胡椒かなという先入観がある。
    …は、さておき、ぐるぐるまぜて冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3 どっかのタイミングで錦糸卵を作る。すぐに欲しかったら1220005181を見てチョ。
    ちゃんとしたのもあるよ。
    1220005110
    1220003223
    1220002995
  4. 4 2を器にもそっと、チキンラーメンをひとり大さじ2杯ずつトッピング。最後に3を乗っけて出来上がり。

    器にレタスを敷きものにするとおしゃれだよね。
  5. 5 おしゃれに飾り付け?たけど、ぜんぶわしゃわしゃに混ぜて食べるとおいしい。
    最初はぽりぽり、だんだんしっとりしてきて全体になじむの。
    トライイット!

きっかけ

チキンラーメン、湯でないでも食べられるってことは、生食(?)も可能だろうと判断してのこと。

おいしくなるコツ

チキンラーメンを壊すシーン、袋を先に開けちゃうと飛び散るよ気をつけてね。 あ、あと、チキラがしょっぱいので、マヨはちょっとでいい。お酢とあわせて野菜がしょぼむ程度でよろしくどうぞ。

  • レシピID:1220005186
  • 公開日:2012/05/28
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
料理名
チキンラーメンを使って野菜サラダを。
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