レンジで簡単海鮮焼売 レシピ・作り方

レンジで簡単海鮮焼売
お茶丸.
お茶丸.
シーフードミックスがご馳走になりました。
一緒に蒸したキャベツも美味しい☆(´ω`*)

材料(2人分)

  • @シーフードミックス 200g
  • @豚ひき肉(牛でも鶏でも) 70gくらい
  • @酒 大匙1
  • @片栗粉 大匙1
  • @おろし生姜 小匙2
  • @塩 小匙1/2くらい
  • @刻みネギ 半本くらい
  • キャベツ 2枚
  • ワンタンの皮 12枚くらいが目安

作り方

  1. 1 冷凍シーフードミックスは戻して包丁で叩き、刻みます。
  2. 2 上記の@をボールに入れて練り、ワンタンの皮で包みます。
    大きめに作って12個できました。
    *お好みの大きさに作ってください
  3. 3 耐熱皿にキャベツを千切って敷き、その上にワンタンを並べます。
  4. 4 ラップして10分くらいチンします。
    (うちのオーブンレンジ古いのであてになりません。加減してください)
  5. 5 タレは醤油にレモン汁を少し入れ和からしを混ぜて頂きました。
    うまし(´ω`*)

きっかけ

シーフードミックスがあったので☆」

おいしくなるコツ

キャベツはシュウマイが安定するように、千切ってなるべく平らに敷きます。 キャベツの水分と香りで美味しく仕上がります。 レタスでも構いません

  • レシピID:1220004573
  • 公開日:2012/02/29
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カテゴリ
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シュウマイ シーフードミックス レンジで簡単 中華
料理名
海鮮焼売
お茶丸.
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つくったよレポート(1件)

  • mimi_turtle
    mimi_turtle
    2021/01/25 23:02
    レンジで簡単海鮮焼売
    シーフードミックスがいいお味ににしてくれました!

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