ベタベタフライパンをピカピカに…パリパリピーチップ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ワンタン皮 20枚あるかないか
- べたべたの揚げ物後のフライパン （食べないけど）１丁
- 塩（できればいいやつ） 適宜
- 乾燥パセリ あればで適宜
- ケチャップ あるとおいしい
作り方
-
1
べたべたのフライパンの上でワンタンピー(皮は中国語でピーと言う)を豪快に手でちぎる。油を全体にからませるようにからから炒め、おいしいお塩もふる。
-
2
全体がカリカリになったら紙の上に広げて荒熱をとる。
このままじゃなんかレシピにするのもさびしいので、乾燥パセリをふる。そしたらケチャップがあいそう！と思った。（深夜に制作）
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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