ごろごろお野菜キーマカレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
玉葱、ニンニク、人参をみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒めます
（大根の皮、キャベツの外側なんかもあれば刻んで入れます）
固形コンソメ１個を砕いて入れさらに炒めます。 -
2
カレールーを３欠け、カレーパウダー大匙１加えます。
ルーが溶けたら、ざく切りピーマン、スライス茄子も入れ、ピーマンがしんなりしたらトマトを加えてさっくり混ぜ火を止めます
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