カツオの漬けサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
タレを作ります：
おろし生姜 小さじ１
おろしニンニク １片
ゆず胡椒 小匙1弱
醤油 大匙１ -
2
◎カツオのサクをダイスに切ってタレに絡め20分ほど冷蔵庫に置きます
◎アスパラとブロッコリは茹でて適当な大きさにカットします
◎きゅうりはスライスし、葱は千切りに（白髪ねぎ） -
3
カツオはタレごと野菜と合わせ、ドレッシングを掛けてさっくり混ぜます
ドレッシング：
オリーブオイル 大匙１
レモン汁 小さじ１
塩 小さじ１
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