たまには手ぬきも…たまねぎとデキアイ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- スーパーの焼鳥の皮（たれ）しかも半額 6本
- たまねぎ 1個
- しょうゆ・酒 状況に応じて
- 一味唐辛子 ばばっと
- にんにくスライス（乾燥） あればラッキー
作り方
- 1 まずはスーパーのお惣菜コーナーで焼鳥お値引きを発見。ほくほく帰ってきてフライパンで弱火で温める。ちょっとあったまったら串を抜く。皮から油がけっこう出るのでマイ油は使いません。
- 2 1ににんにくスライスをばらばらお酒をじゃじゃっと入れてフタ。その間に玉ねぎをくし型に切ってフライパンに参加させてやや火を強める。焼鳥・にんにくがやや焦げで玉ねぎはややシャキが好み。
- 3 好みはさておき、出来上がる直前の雰囲気になったらお醤油をまわしいれ、こうばすぃー香りがたったらハイ終了お疲れお待たせいたしました!
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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