鶏胸肉とれんこんのつくね レシピ・作り方
材料（6〜8個人分）
- ①鶏胸挽肉 200gぐらい
- ②れんこん 100g
- ③すりおろしにんにく 一欠片
- ④塩 少々
- ⑤こしょう 少々
- ⑥しょうゆ 大さじ1
- ⑦片栗粉 大さじ1
- ⑧ごま油 大さじ1
- ⑨酒 大さじ1
- 太白ごま油 大さじ1
作り方
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1
ボウルに材料を入れます。
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2
ごま油を入れると丸めやすくなるので、少しずつ入れて足りない場合は足してください。こねながら少しずつ足していき、丸めやすくなったら、お弁当に入れられる形を作ります
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3
太白ごま油をひいて中火で焦げ目がつくように焼いていきます。
裏返して蓋をして蒸し焼きにします。
-
4
完成です。
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つくったよレポート（1件）
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karinkarin252022/01/11 10:45
れんこんの歯ごたえが美味しかったです！子供達も食べてくれたのでまたリピートさせてもらいます！
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