ひよこ豆とにんじんの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて拍子切りにする。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、にんじん、ひよこ豆を炒める。
- 3 フライパンに砂糖、味噌を加えて混ぜながら炒め、味が全体に行き渡ったら完成。
きっかけ
ひよこ豆とにんじんの甘さを活かして砂糖少なめで作ったら美味しかったので定番レシピになりました。
おいしくなるコツ
お味噌は好みのもので。赤味噌が合います。
- レシピID:1210022087
- 公開日:2021/10/09
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