コリコリコロコロマッシュルーム(作り置き可) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
マッシュルームはふきんでさっと拭き、半分に切り
パセリはみじん切りにする - 2 にんにくは皮からはずし、ラップをかぶせ、まな板の下に置き、体重をかけてつぶし、粗みじん切りにする
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ
弱めの中火にかけ、香りが出たら、マッシュルームを加え、弱火で1分程度炒めたら、塩とパセリを全体に絡め完成
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ito-usagi
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