春雨サラダ♫ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小鍋に水を適量入れ、細切りにしたにんじんを入れ火にかけます。
- 2 沸騰したら火を止め、春雨と乾燥ひじきを加えます。我が家で使っている春雨は8分お湯で戻すので、時短のためにんじんと一緒にやります。(使う春雨の戻し方を確認してください✩⡱)
- 3 この間に、ハムを細切りにし、きゅうりは小口切りにして塩揉みしておきます。
- 4 時間が経ったら、ザルにあげ水でぬめりをとったら、ボールに入れます。
- 5 きゅうりの水分をしぼり、ハムと一緒に④のボールに入れます。
- 6 調味料を加えて混ぜたら、完成です...♪*ﾟ
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中華、和食に合います！