野菜多めのすき焼き用☆割り下 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
入れた野菜は
白菜1/4、もやし1袋
長ねぎ1本。しらたき
1袋、麩...
それに対して牛肉は250g程度です - 2 割り下は先に合わせておき①にかけます
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3
蓋をして煮込めば出来上がりです
後から豆腐、うどんも入れました
きっかけ
野菜をたくさん入れると、すき焼きは水っぼくなり美味しくないです、卵につけて丁度いい割り下にしたいです
おいしくなるコツ
ぶっ込み系のすき焼きなので簡単すぎてコツはないです。全ての具材を並べて割り下をかけたら蓋をして煮込むだけです
- レシピID:1210018092
- 公開日:2020/12/31
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わんなん2022/01/24 21:07野菜沢山入れて美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした( ^ω^ )