懐かしい給食の味♡ポークビーンズ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参は縦半分に切り、銀杏切りにし太い部分は更に半分に切る
玉ねぎも半分に切り、厚さ1cmほどに刻む
じゃがいもは3cm程の角切りにします
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2
豚肉としめじも３cm程に切ります
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3
鍋にサラダ油を敷き、豚肉を入れて１分程度炒めたらひとつまみの塩胡椒をする
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4
③に人参、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れて炒める
具材は、入れたら１分程炒めてまた次の具材を入れて１分炒めて、と順に具を加えながら炒めたら、最後に水を入れ、蓋をして5分煮る
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5
④に大豆煮と、しめじを入れ、ケチャップ、ウターソースも加えて更に10分程煮る
煮詰め具合はお好みで加減できますのでスープっぽく仕上げたい場合は早めに火を止める
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6
私は、少しとろみがでるくらいに煮て、ご飯にかけました
出来上がってからお湯をたして濃さを調整もする事も可能です
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