ピーマンとトマトと卵のマヨネーズソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは一口大の乱切り、プチトマトはそれぞれ半分に切る。卵を溶きほぐし、マヨネーズ、コンソメを入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンをしんなりするまで炒めたら、マヨネーズを入れて絡める。
- 3 プチトマト、卵液を入れ、卵がお好みの固さになるまで木べらで大きく回しながら炒める。
- 4 お皿に盛り付け、白炒りごまをかけたら出来上がり♪
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