厚揚げ入り豚キムチ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは3センチ角に切る。キャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉と厚揚げを入れて炒め、肉の色が変わったらにんじんとキャベツを入れる。
- 3 みりん、めんつゆ、醤油を入れ、全体に味を馴染ませながら炒める。
- 4 汁気がほとんどなくなったら、最後にキムチを入れ、全体をサッと混ぜたら出来上がり!
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪
特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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