揚げポテトとブタ肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切る、しめじは石付きを切る、ジャガイモは皮付きのまま1/8に切る
- 2 揚げ油を用意してジャガイモをポテトフライの要領で揚げて器に置いておきます
- 3 フライパンに油をひき豚肉としめじを炒めます。
- 4 3に火が通ったら揚げジャガイモと合わせ調味料を加えて炒めます
- 5 調味料が馴染んだら出来上がりです
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ( ̄¬ ̄)ノ
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お腹にも満足な一品になりました。