華麗なる♪キーマカレーコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮ごとたっぷりのお湯で茹でます
- 2 玉ねぎとニンジンをみじん切りにして多めの油で鶏ひき肉と共に炒めます。火が通ったら塩とスパイスを入れてさっと混ぜます
-
3
茹で上がったジャガイモを木べらでさっくりと潰して2を混ぜ込みます。こんな感じ。
- 4 3をコロッケ型に整形して小麦粉＞溶き卵＞パン粉の順でつけます
- 5 油でこんがりと揚げて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- キーマカレーコロッケ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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サクサクほっこりにスパイシーなカレー味です。