じゃがいもと行者にんにくのイタリア風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- フライドポテト(冷凍） 150ｇ
- 行者にんにく ７本
- バター 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1/2
- クレイジーソルト 適宜
- 粉チーズ 大さじ1/2
作り方
- 1 行者ニンニクは、根元の赤い部分を下にするっと手でむいて汚れをとっておき、食べやすく切っておく。
- 2 フライパンにオリーブ油・バター大さじ1を中火で熱し、フライドポテトをいれて、きつね色になるまで、揚げ焼きにする。
- 3 ポテトが焼けたら、行者ニンニク・クレイジーソルトをいれて、炒め、葉がしなっとしたら、器にもり、残りのバターと粉チーズをふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒めもの
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