大根でかさまし♪ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、千切りにする。塩（小さじ1）でもみ、しんなりさせる。さっと水で洗い、水けを絞る。
ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ６００ｗ1分半加熱する。 -
2
牛肉を薄くのばし、大根をのせて巻く。
ちゃこしに小麦粉を入れ、振りかける。 - 3 フライパンに少量の油をしき、２．を焼く。焼けたら、いったん取り出す。
- 4 空いたフライパンに、ドミグラスソースと水を入れ、ときのばし、３．とブロッコリーを入れ、かるく煮る。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ビーフシチュー
りくあゆママ
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