ゴボウとアンチョビのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ごぼうを綺麗に洗ってすりおろします。アク抜きはしません。
- 2 1のゴボウに包丁で細かく叩いたアンチョビを混ぜます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて2のゴボウとアンチョビを入れて弱火で炒めます。
- 4 香りがして来たら器に入れておきます。
- 5 パスタを茹でます。フライパンでピーマン＆ナスを炒め始めます。
- 6 パスタを野菜を炒めたフライパンに入れます。ゴボウソースと絡めます。
- 7 バジルの葉を散らして出来上がりです。
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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