おから入り☆かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- かぼちゃ（皮を剥いた状態で） １００g
- おから １００g
- 豆乳or牛乳 １００ml
- 味噌（お好みで） 小さじ１くらい
作り方
- 1 かぼちゃは種と皮を取り除き、２cm×２cm位の大きさに切り、レンジで４分程チンして柔らかくする。
- 2 ミキサーに材料全てを入れて混ぜ合わせる。
-
3
②を鍋に入れ、一煮立ちさせたら出来上がり♪
ちょっと変わった味を楽しみたい方は、少しだけ味噌を入れるとひと味違ったスープを楽しめます♬
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャスープ
なおポチca
旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆
もともと料理は苦手。。
でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！
・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ
魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪
最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪
ブログ書いてます！
http://canada.naoblog.com
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おから入りでヘルシーに♡