牛肉と舞茸とじゃがいもの大葉にんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛肉小間切れ（薄切りでもOK♪） 250～300ｇ
- 舞茸 1パック
- じゃがいも 小4個
- サラダ油 少々
- 塩胡椒 少々
- ★大葉にんにく醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて乱切りし、少し水にさらしてから水を切ってレンジで5分加熱する。
-
2
舞茸は軽く洗ってほぐします。
-
3
フライパンに油を熱したら食べやすい大きさに切った牛肉を入れて炒めます。
-
4
軽く塩胡椒をしてお肉の色が変わったら舞茸を投入。
-
5
軽くまぜたらじゃがいもも投入。
-
6
舞茸とじゃがいもに火が通ったら★で味付けして完成！！
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LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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