これが一番美味しい！バター不要しっとり紅茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aの薄力粉とベーキングパウダーはふるい器で合わせて振るっておくか泡立て器で混ぜ合わせておく。
2. 2 次にBを作る。
   紅茶のパックは茶葉も取り出して器に入れ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えてミルクティーを作っておく。
   
   ※茶葉も使うので茶葉は細かいものを使って下さい。

   

3. 3 ボウルに砂糖と油を入れて泡立て器でよく混ぜる。

   

4. 4 そこに卵を加えてよく混ぜる。
   作っておいたBのミルクティーも加えて再度よく混ぜる。

   

5. 5 次にAの薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを加えてゴムベラで切るように混ぜて粉が見えなくなったら生地は完成。

   

6. 6 ベーキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れる。

   

7. 7 170度に予熱したオーブンで10分程焼いたら包丁やナイフを使い真ん中に切れ目を入れて30分程焼いたら完成。
   
   ※途中で切る事で真ん中がパカッと割れて綺麗なケーキになります。