田作り　空煎り レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに片口鰯を入れて箸で混ぜながら煎る
2. 2 箸で押さえて砕けるまで煎る
3. 3 別の鍋に砂糖、醤油、鷹の爪を入れて煮詰める
4. 4 ③に②を入れて煽りながら全体を絡める
5. 5 広げて冷ます
6. 6 器に盛って完成です。