キムチクリームうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷凍うどんはレンジで解凍します。
★の材料を合わせておきます。
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、
玉ねぎは薄くスライスします。
大葉がある場合は千切りにしておきます。
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3
フライパンにごま油を熱し、
豚肉を色が変わるまで炒めます。
玉ねぎを入れしんなりするまで炒めたら、
キムチも入れ軽く炒めます。
-
4
★の材料を入れ少しふつふつしてきたら、
温めたうどんをいれ、
再びふつふつするまで煮ます。
(煮すぎると分離します)
塩•こしょうで味を調えます。
-
5
器に入れ、大葉をのせたら完成です。
(写真はうどんをパスタに、
大葉をねぎで作ったものです。)
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キムチに豆乳でまろやかˎˊ˗
大葉がアクセントです
生クリームで作ればよりお店の味になります