【オイルで】チョコとクルミのマフィン レシピ・作り方
材料（6（個）人分）
作り方
-
1
マフィン型にマフィン用グラシン紙を敷く。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせておく。
クルミはフライパンでから煎りし、粗く刻む。
オーブンは180度に予熱する。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖と塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
-
3
なたね油を加えて、乳化するまでよく混ぜる。ヨーグルト、豆乳を加えてその都度混ぜる。
-
4
合わせておいた粉類（薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー）をふるい入れる。
ゴムベラでさっくりと混ぜ、チョコチップとクルミ20ｇを加えて粉が見えなくなるまで混ぜる。
-
5
マフィン型に6等分して生地を流し、残りのクルミ20ｇを上に乗せる。
-
6
180度のオーブンで20分焼く。
焼けたらスプーンの柄などを使って取り出し、網に置いて冷ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マフィンその他のチョコレート
- 料理名
- チョコナッツマフィン
mikimiki2832
夫と子どもたちに美味しく食べてもらえる家庭料理を目指して作っています。簡単にできて美味しいのが理想。家族で食卓を囲むことを大切にしています。
お菓子作りも好きです。普段の食べる気軽なおやつを中心に、誕生日などのイベントのときの華やかなケーキなども作っています。
初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ずぼらでも手作りごはん2024/02/09 13:26
チョコレートコーティングのクルミを使って作りました。家にあるものを混ぜるだけで簡単、しっとりとして美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月13日(日)のPickupレシピコーナにmikimiki2832さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
