卵不使用、食べ応え◎手の平サイズのチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は大きさはそのままで厚みを調節するように、厚さが1センチ程度になるように切る。
2. 2 ★の材料を混ぜる。
3. 3 鶏むね肉を2の液にくぐらせる。
4. 4 次にパン粉をつける？
5. 5 180度に熱した油で揚げる。
6. 6 途中ひっくり返し両面きつね色になるように揚げる。
7. 7 全体がきつね色になり、中まで火が通ったらキッチンペーパーの上に取り出す。
8. 8 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成。