肉なしすき焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
具材を食べやすい大きさに切る。
にんじんを輪切りに、しいたけは石突きを取り上部に切り込みを入れる。豆腐は一口大に切る。春菊、えのき、エリンギ、白菜は5cm幅に切る。 - 2 鍋にめんつゆ、ほんだしを入れ、中火で熱する。
- 3 煮汁が沸騰する直前で火を止め、具材を鍋に入れる。中火で10分煮込んだら完成！
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