鮎の塩焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮎 1尾
- 塩 適量
作り方
- 1 鮎に塩をしっかりしする
- 2 グリルで8分ぐらい焼く
- 3 ひれをとる
- 4 箸のはらで押さえる。ひっくり返し同様にする。
- 5 立てて箸のはらで押さえる。ひっくり返し同様にする。
- 6 おっぽをとる
- 7 首根っこに箸を刺して頭をひくと中骨がスルッと取れます
- 8 あとはかぶりついて食べれます
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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karamiki2021/04/17 09:41とても上手く食べられました。
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