甘〜い♡ミニトマトのマリネ レシピ・作り方

甘〜い♡ミニトマトのマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
ラブココハナア
ラブココハナア
甘くてデザート感覚で食べられるミニトマトのマリネです。

材料(2-3人分)

  • ミニトマト 1箱(150㌘)
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • お湯 300cc

作り方

  1. 1 ●トマトのヘタを取り爪楊枝などで5-7箇所穴をあける
    ●★をすべて混ぜ合わせる
  2. 2 トマトをボウルに入れてお湯をかけ、皮が弾けるまで少しおいて水に取る。
  3. 3 ★を加えて和える。冷蔵庫で30分以上冷やして出来上がり。

きっかけ

ミニトマトってちょっと酸っぱいなーと思って。

おいしくなるコツ

お湯で皮を弾けさせることで味がしみ込みます。皮をむいても◎ 冷蔵庫で保存しているとオリーブ油が固まるので、なるベく早めに食べちゃいましょう!

  • レシピID:1200013741
  • 公開日:2020/05/16
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つくったよレポート(1件)

  • nnnachaaa510
    nnnachaaa510
    2020/05/18 22:15
    甘〜い♡ミニトマトのマリネ
    お洒落なお味でとっても気に入りました♪また作ります。

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