カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
- カリフラワー 一株
- お酢 カップ１
- 水 カップ１
- 砂糖 大さじ５
- 鷹の爪 小さじ１
作り方
- 1 鍋にお酢、水、砂糖、鷹の爪を入れて砂糖が溶けたら冷やす。カリフラワーを小分けにし鍋にお湯を沸かして１分程茹でザルに上げて暖かいうちにお酢とポリ袋に入れて２晩漬け込んだら出来上がり。
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きくちねこ2019/10/22 13:07
酸味が程よく、甘味も効いてて食べやすかったです。
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