大根ときゅうりのさっぱり漬け♪柚子風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、厚さ3mmくらいのいちょう切りにする。きゅうりは厚さ3mmくらいの輪切りにする。
- 2 1を塩をもみこんで置いておく。
- 3 柚子皮を千切りにする。
- 4 2がしんなりしたら、水気を軽くしぼり、3、粉末和風だし、柚子の搾り汁を加えて混ぜ合わせて完成。
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