簡単◎小エビフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 バナメイエビは、水洗いし背わたとしっぽを取ります。
- 2 1のエビに、軽く塩コショウをして、小麦粉→溶き卵→パン粉の順番でエビの衣つけをします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひいて、油が180度くらいになったらエビを揚げます。
- 4 エビの両面がキツネ色になって火が通ったら出来上がりです。
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