寒い日はすいとん汁でほっこり レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★の材料ですいとんのタネを作ります。ポイントは水を少しずつ入れて混ぜることです。15分ほど置いてタネを落ち着かせます。
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2
水、きのこ類、細切りにしたにんじん、ささがきにして水にさらしたゴボウ、玉ねぎ、豚こまを鍋に入れて加熱します。
沸騰したらアクを取ります。
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3
酒、みりん、醤油、塩を加えます。
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4
すいとんのタネをスプレーですくいながら鍋に落とし入れます。５分ほど火を通したら完成です。
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