長いもの塩昆布シークワーサー和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも ２００グラム
- ☆シークワーサー ２個（手順３参照）
- ☆塩昆布 適量（５グラムほど）
作り方
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1
シークワーサーは半分に切って絞る（種は取り除く）。
果汁に塩昆布を入れておく。
-
2
長いもは皮をむき、拍子木切り。
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3
切った長いもはすぐに１に漬けて混ぜる。
完成！
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4
【シークワーサー】
ここで使ったシークワーサーは直径３～４センチ程度のものです。シークワーサーの大きさやお好みに応じて、使う量は調整してくださいね。
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関連情報
- 料理名
- 長いもの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ボンド子2016/02/18 22:31
庭のシークワーサーがたくさん実ったのでと貰ったのが冷凍庫にたくさんあったので！爽やかなおつまみになりました
(〃艸〃)
レシピへのコメント
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長いもがぐんと美味しくなりますよ。