時間短縮＆節約“大根餅” レシピ・作り方
材料（6人分）
- 大根 1本
- 玉ねぎ（みじんきり） 2/1個
- ベーコン 4枚
- 片栗粉、薄力粉 大6
- *みりん 大12
- *醤油 大12
- *砂糖 大9
- ごま（トッピング） 少々
- 油 適量
作り方
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1
大根の皮をむき、FPでおろしたら軽く水切りをする
＊FPでおろすと腕も疲れませんよ - 2 玉ねぎとベーコンを炒め、①の大根と混ぜ合わせる。
-
3
②に薄力粉、片栗粉をいれる
＊薄力粉、片栗粉はつなぎの役割をしてくれます -
4
ここからが、他の方々と異なります！
卵焼き用の四角いフライパンに③を敷き詰め、少し焦げ目がつくまで、両面をじっくりと焼きます。 - 5 焼いた④をお皿に取り出し、6等分（我が家が6人家族の為）にする。
- 6 甘辛タレを作る→「*」の調味料を混ぜ、煮詰め、⑤を投入！
-
7
お皿にもって最後にごまをトッピングとして振りかける
完成！！
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- 料理名
- 大根餅
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きぃ93302016/05/29 19:56
美味しく出来ました(^｡^)
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