落花生といんげんとにんじんの中華風和え物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 いんげんは筋を取り、長さ３ｃｍに切る。にんじんは皮を剥き、食べやすい大きさのスライスにする。
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらいんげんとにんじんを湯がく。火が通ったらざるにあけて冷ます。
- 3 ボウルにいんげん、にんじん、茹で落花生を入れ、塩、ごま油で和える。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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