楽天マート☆肉だんごとキノコの甘辛うま煮セット レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉 100ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 25ｇ
- しいたけ 50ｇ
- いんげん 20ｇ
- ぶなしめじ 20ｇ
- たけのこ 50ｇ
- 自家製甘辛だれ 100ｇ
作り方
- 1 鶏ひき肉と玉ねぎ、大さじ2杯のサラダ油をボールなどで良く混ぜ合せ、10個位の小判型の肉団子を作る。
- 2 フライパンに油大さじ1を入れ、①を弱火から中火で両面を３分間ずつ加熱し、肉団子に火を通す。
- 3 続けて、しいたけ、いんげん、ぶなしめじ、たけのこを入れ、中火で１分間炒めたら、最後に自家製だれを加え、再沸騰後に３分間ほど煮詰める。
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