明太とんぶりディップ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ヨーグルト（無糖） ６０グラム
- 辛子明太子（普通のたらこでも） 大さじ２
- とんぶり 大さじ２
- レモン汁 小さじ１／２～１（お好みで）
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
あらかじめヨーグルトを水切りしておきます。
簡単なのはヨーグルトを耐熱容器に入れ、ラップなしで４０～５０秒電子レンジ加熱。ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせて３０分。
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2
明太子は中身を出す。
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3
すべての材料を混ぜ合わせたら完成！（塩コショウで味を調えてください）
-
4
クラッカーにのせてもいいし、野菜スティックに付けても。
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関連情報
- カテゴリ
- 明太子
- 料理名
- ディップ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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水切りヨーグルトで作ります。