豚コマと豆腐のネギあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚コマに■をもんで、一口大にまとめる。豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りする。調味料の■をあわせておく。
- 2 フライパンに油大さじ1を熱し、一口大にまとめた豚こまを焼く。両面に焼き色がついたら取り出しておく。同じフライパンで、小麦粉をまぶした豆腐を焼いて取り出しておく。
- 3 フライパンに調味料■を熱し、肉、豆腐、斜め切りにしたねぎを加えて５分ほど煮たらできあがり！
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚コマの煮物
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