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お一人様〜キムチ鍋レシピ・作り方

お一人様〜キムチ鍋

約30分
100円以下

asami0418

ランチ用に一人分のキムチ鍋を作りました。キムチと豚肉をしっかり炒めれば、旨味の濃いスープになります。

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材料（1人分）

白菜キムチ 100g
豚肉 80g
豆腐 1/3丁
もやし 1/4袋
水 300cc
ウェイパー小さじ1
ほんだし小さじ1/3
ごま油小さじ1
すりごま小さじ1

作り方

1 鍋にごま油を熱して、豚肉を炒める。焼き目がついたら、キムチを加えてじっくり2分程炒める。
2 水、調味料を加えて、10分程煮たら、豆腐、もやしを加えて、2分程煮る。仕上げにすりごまをふってできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチ用に一人分のキムチ鍋を作りました。キムチと豚肉をしっかり炒めれば、旨味の濃いスープになります。

レシピID：1200003920
公開日：2011/12/19

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カテゴリ: キムチ鍋

料理名: キムチ鍋

asami0418

asami0418 お料理とパン作りが好きです！朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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