シンプルホットケーキ レシピ・作り方

シンプルホットケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
kurapiyo2011
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香料の入らないシンプルなホットケーキなので、トッピングしだいで、いろいろ楽しめます。
はちみつ、ジャム、チョコバナナ、ツナマヨも合います。

材料(3~4人分)

  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー(小分けパック1袋) 5g
  • 2個
  • きび砂糖 大さじ4
  • ひとつまみ
  • 牛乳 100cc
  • 溶かしバター 10g
  • ―― シロップ ―――
  • きび砂糖(ブラウンシュガーでも) 大さじ4
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 卵をボールに割り入れ、砂糖、牛乳と一緒に、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れふり混ぜます。

    1に2.3回に分けて粉を加え、だまが無くなるまで混ぜます。

    溶かしたバターを加えさっと混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンを熱し、温まったら弱火にし、薄くサラダ油を塗ります。
    お玉で生地を流し、表面に小さな気泡が現れたらひっくり返し焼きます。
  4. 4 耐熱皿に、きび砂糖、水を入れ電子レンジ500wで40秒から1分加熱するとシロップができます。

きっかけ

ホットケーキミックスがないときに、何となく作ったら美味しかったので!

  • レシピID:1200003047
  • 公開日:2011/10/21
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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朝ごはん 子供のおやつ 簡単 優しい味
料理名
ホットケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • Utti-
    Utti-
    2012/01/18 17:19
    シンプルホットケーキ
    ご飯の替わりに夜作って食べました。何もつけなくても十分美味しかったです。ご馳走様でした。
  • fairy Tale
    fairy Tale
    2011/11/09 13:46
    シンプルホットケーキ
    ホットケーキMIX使用が当たり前になっていましたが、薄力粉とBPで美味しくできるんですね♪半量で作りましたがきれいに焼けました。ありがとうございます♪

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