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シンプルホットケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 薄力粉

    160g

  • ベーキングパウダー(小分けパック1袋)

    5g

  • 2個

  • きび砂糖

    大さじ4

  • ひとつまみ

  • 牛乳

    100cc

  • 溶かしバター

    10g

  • ―― シロップ ―――
  • きび砂糖(ブラウンシュガーでも)

    大さじ4

  • 大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルホットケーキ
  • 300円前後

香料の入らないシンプルなホットケーキなので、トッピングしだいで、いろいろ楽しめます。
はちみつ、ジャム、チョコバナナ、ツナマヨも合います。

作り方

  • 1

    卵をボールに割り入れ、砂糖、牛乳と一緒に、よく混ぜ合わせます。

  • 2

    ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れふり混ぜます。

    1に2.3回に分けて粉を加え、だまが無くなるまで混ぜます。

    溶かしたバターを加えさっと混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンを熱し、温まったら弱火にし、薄くサラダ油を塗ります。
    お玉で生地を流し、表面に小さな気泡が現れたらひっくり返し焼きます。

  • 4

    耐熱皿に、きび砂糖、水を入れ電子レンジ500wで40秒から1分加熱するとシロップができます。

きっかけ

ホットケーキミックスがないときに、何となく作ったら美味しかったので!

レシピID: 1200003047

公開日:2011.10.21

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.01.18

    ご飯の替わりに夜作って食べました。何もつけなくても十分美味しかったです。ご馳走様でした。

    とってもきれいな焼き色!美味しそうに作っていただきうれしいです♪
    気に入っていただけて良かった(*^v^*)
    つくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2011.11.09

    ホットケーキMIX使用が当たり前になっていましたが、薄力粉とBPで美味しくできるんですね♪半量で作りましたがきれいに焼けました。ありがとうございます♪

    本当にとってもこんがりきつね色♪
    美味しそうに作っていただけてうれしいです。
    つくれぽありがとうございました(^v^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ホットケーキ
料理用途
普段の料理 離乳食

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