ご飯が進む、ナスとひき肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ナスは半分に切り1cmくらいの幅に切る。
-
2
ごま油でひき肉をよく炒める。
ナスを加え炒めたら、味噌、みりん、コチュジャン、砂糖を加えナスが柔らかく、照りが出るまでいためる。 -
3
ゴマとシソ(手でちぎる)を入れさっと混ぜたら火を消す。
ご飯にのせても、おかずの一品としても美味しくいただけます。
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- 料理名
- ナスとひき肉のピリ辛味噌炒め
kurapiyo2011
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レシピID:1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ (^^)
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ご飯がすすみます。