ミートソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200ｇ
- 粉チーズ 適量
- 【トマトソース】
- トマト缶（ホール・カット） １缶（400ｇ）
- 赤唐辛子 １本
- コンソメ 大さじ1
- ローリエ １枚
- 塩・こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ1
- 【ミートソース】
- 合挽き肉 200ｇ
- 玉ねぎ 1/2個（80ｇ）
- トマトソース 200ｇ
- トマトケチャップ 大さじ4
- 赤ワイン 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 塩・こしょう 少々
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 【トマトソース】を作る。鍋にオリーブ油・赤唐辛子を入れて温め、一旦火を消す。トマト缶・コンソメ・ローリエを加えて弱火で約20分煮る。塩・こしょうで味を調える。
- 2 たっぷりのお湯に塩を加えてパスタを茹でる。
- 3 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。透きとおってきたら、ひき肉を加えて炒める。
- 4 トマトソース・ケチャップ・赤ワイン・砂糖を加えて弱火で約5～10分煮込み、塩・こしょうで味を調える。
- 5 4に茹で上がったパスタと茹で汁（約大さじ2）を入れて、ソースと絡める。最後に好みで粉チーズを加える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ミートソーススパゲッティー ミートソース パスタ 麵
- 料理名
- ミートソーススパゲティ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
shimao02023/07/07 09:54
無性に食べたくなり作りました！
家族も喜んでくれて、美味しくいただきました♡
ごちそうさまでしたー -
@あやちん2023/03/09 21:05
普段はレトルトが多いのですが、一から作るとお肉もしっかり形があって美味しいですね！また作ります！ -
タガトロ少佐2023/02/25 11:47
美味しくできました。レトルトより手間はかかりますが、断然美味しいので、また作ります。 -
りん202（つくれぽ承認活動中）2022/06/21 21:19
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
